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美豪品牌故事

发布时间:2019-02-04

   1.美豪丽致酒店创赢故事

  单平月租100元,单房投资18万,位于广州五羊新城的美豪丽致酒店拥有261间客房,有望三年内收回投资。

  是什么让这间店创造行业神话?
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  美豪酒店集团初次接触该项目时已经有十余家公司在与项目业主洽谈合作,物业虽然位于核心商圈,但100元每平方的月租加之261间的房量规模,还是让很多酒店集团觉得这块烫手山芋不好接手。
 
  美豪酒店集团在决心拿下这个物业前,对商圈和物业本身都做了专业、详细的调研,并出具了详细的前期分析报告。通过精确测算发现,投资这个物业,五年回收成本需要实现480元的单房收益,虽然成本很高,但业主是一家大型资产管理公司,后期合作应该不错,因此果断以月租总价超出8万元的价格迅速拿下该处物业。
 
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  在确定了120天装修开业目标后,与2个拆除公司、3个装修公司及家具主要供应商均签署了时间质量赔偿责任合同,在克服重重困难后,工程建设如期开工并按时完工。
 
  考虑到这是美豪品牌初入广州,需要适度的品牌推广,因此集团花费60万元通过分众传媒对广州市主力写字楼进行了一个月的集中商推。为确保成功,还特别制定了三套价格体系应对市场变化,并对周边客户发放了3000张免费体验券以便快速引流客户。
 
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  此外,还从老店选派40名骨干员工与新招聘的60名员工组成开业团队,全员签署素质达标责任书,开展了为期60天的封闭集训,培训过程中对不合格员工的员工随时进行了淘汰,以确保最终的队伍素质。与此同时,调派三名高级管理人员到广州本地酒店,以员工身份进行摸底,熟悉当地人文和消费市场情况。
 
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  开业一周后,这间店便迎来了开门红,三个月后提高了部分房型网络价格,并对一年两次的广交会期及黄金节假日进行了收益价格管理,首个经营年度实现了530元单房收益,年平均出租率接近90%。一年后经过40天的客源调整,再次对大部分房价提高100元,价格提升后入住率未降反升,出租率达到了94%,单房REPAR达到了636元,当年投资净收益提高了800万元。
 
  2.中端酒店未来还有机会吗?
 
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  这个问题的答案是肯定的,随着国家经济总量的不断提升,越来越多的中产阶级已经开始更新生活观念,过有品质的生活,是他们的共同愿望。
 
  因此适合于中产阶层消费的酒店未来一定会大有机会,特别是90后,当千禧一代成为市场的消费主力军后,真正的中产阶级人群接近2亿,未来每五年还会有倍数增量。
 
  在国家或将推行分时度假的大前提下,旅游休闲出行频率会大幅提升,数据统计显示,目前国内中产人群只用了不足15%的收入来进行旅游休闲消费,而发达国家的中产阶级在这方面的投入是30%以上。
 
  以此类推,未来5-10年,3-5亿左右的中产阶层将成为消费市场的主流,客流数量会成倍增长,因此符合中产阶级消费价位的各种特色酒店,将来一定是酒店市场的主角。而美豪旗下4个品牌,除雅致走高端养生会馆路线外,其余美豪、美豪丽致、美丽豪三个品牌全部覆盖在中产阶层这个区间。
 
  3.美豪高服务成本真能实现盈利吗?
 
  经济学概念讲价格决定价值。
 
  美豪的高服务成本虽然最初是被迫的,当初想用优质的服务去吸引更多的顾客,可经过实践的检验才发现,顾客是愿意去为品质埋单的。
 
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  美豪集团深耕酒店行业22年,目前直营门店占到总量的三分之一,如果不能赢利也不会坚持到今天。
 
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  高成本高付出=高价格高收益。在美豪为客户创造附加值,就是为企业赢得高收益。
 
  4.美豪的特色服务如何有效复制?
 
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  每一项成功都不容易。因此将特色服务复制更是一件不容易的事,要让新开门店都能落地美豪特色服务,开业前必须严格执行60天的开业集训,只有真正学会并达到美豪的服务标准和要求,才能有效复制美豪特色。
 
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  行为训:3天军训统一行为
 
  文化训:5天文化教育统一思想
 
  业务训:14天业务知识培训统一流程
 
  技能训:21天岗位操作技能训练统一标准
 
  达标训:2天开业前达标考核统一规范
 
  实践训:15天门店实景演练统一模式

  5.美豪模式能持续吗?
 
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  当然能,但必须将产品模式,服务模式、营销模式和管理模式执行到位。
 
  6.酒店投资赢利密码
 
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  投资赢利第一关:位置溢价,抢占核心地段优质物业
 
  投资赢利第二关:产品溢价,坚守标准打造高品质共享空间
 
  投资赢利第三关:服务溢价,通过差异化服务创造溢价
 
  投资赢利第四关:资源溢价,整合客户及渠道资源,开业即是现象级
 
  投资赢利第五关:管理溢价,分享机制激发团队
 
  7.美豪发展理念——坚持有质量的速度
 
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  1、区域数量饱和时不做
 
  2、物业条件不对标时不做
 
  3、团队保障不到位时不做
 
  4、管理模式落地难时不做
 
  8.美豪的愿景
 
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  美豪会走出国门吗?美豪会上市吗?美豪会不会被收购?
 
  美豪会在2019年走出国门,陆续进驻泰国、新加坡、日本、美国。2023年实现主板独立上市。
 
  成为世界一流酒店公司是美豪坚定的梦想与目标,美豪将拥抱更多的合作伙伴,但不接受被收购和兼并。
 
  9.美豪的文化活动展示
 
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  员工激励:美豪奉行付出=回报的激励原则  只要你努力  年薪百万不是梦
 
  晋升空间:内部培训+行业培训+加盟商培训+设计方培训+施工方培训+供应商培训=为你铺就晋升的黄金大道
 
  嘉年华:年度压轴大戏,放大展示优秀的你,优秀的团队
 
  慈善:这是美豪血液里的基因
 
  10.美豪的服务故事——难忘的不眠之夜
 
  这是一个发生在美豪酒店的真实故事——
 
  一位在美豪酒店入住的老人,突然虚脱休克,吓坏了女儿和3岁的孙子,情急之下女儿拨通了酒店前台电话,正在巡检的值班经理小马,一边安排管家联系120,一边和工程部的小张极速赶到客人房间。推开门,看到老人已经神志模糊,一心只想救人的小张迅速抱起老人驱车前往医院救治。
 
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  抵达医院后客服快速垫资办理了入院抢救手续,检查确诊、输液治疗,小马经理一直蹲在老人床边持续推拿揉搓,促进老人的血液循环,凌晨二点左右,老人病情逐渐稳定下来。感觉有些饿了,夜深人静买不到可口的食物,小马即刻打车回家,为老人煲好粥送到病房,礼宾部小伙伴也在下班后坚持陪护老人到天亮。
 
  次日早上9点多,老人体力逐渐恢复,医生复查已无大碍。从家乡赶来的亲属,看到美豪酒店客服管家陪伴着三岁的孩子在房间开心画画讲故事,礼宾部小张开着私家车忙着接送老人,此情此景让一家人热泪盈眶。
  故事还没有结束,当这位特殊的客人抵达机场后,突然想起美豪酒店客服管家还帮他垫付了就诊费,立刻要给送回来,最后还是被小管家婉言谢绝了……
 
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  几日后,美豪酒店收到了老人委托亲属专程送来的锦旗,他说,“我虽然没有记住那位小伙子的名字,但是入住美豪,我真正体验到了家的温暖”。
 
  这是美豪人用心书写的真情故事,也是美豪酒店真诚友好文化的行动诠释。
 
  11.美豪投资者的故事 ——三面之缘牵手美豪
 
  “我所遇到的每一位美豪人都是引领我和美豪深入合作的向导,2018年3月我和龚兆庆董事长相约长谈,一见如故,至今我坚信选择美豪没错。”
 
  偶遇美豪。苏州业主与美豪首次结缘是在飞往西安的航班上,邻座恰巧是春节返家探亲的美豪酒店无锡店员工吕琼娇,闲谈中这位90后管理者热情介绍美豪企业文化和服务特色,谈到龚兆庆董事长、谈到美豪酒店时,眼神中的光,给他留下了深刻印象。
 
  体验美豪。原本已经入住了西安高新区一家新开业的五星级酒店,难以忍受的气味,让他突然想起吕琼娇和美豪酒店,“就像冥冥中自有安排一样,美豪丽致酒店竟然就在这家五星级酒店的隔壁。”
 
  “早上5点我到前台询问附近是否有适合晨跑的场地,没想到一夜没睡的前台小姑娘用饱满的热情,耐心为我规划了线路。”纵横职场多年,差旅生活似乎成了常态,但清晨5点,大多遇到的都是睡眼惺忪的眼眸,美豪丽致酒店这位热情饱满的小姑娘,让他看到了职业素养本来的样子。
 
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  牵手美豪。2016年11月12日中午1点,第二届中国(上海)国际酒店投资加盟与特许经营展览会即将闭幕,风尘仆仆的业主专程赶来参加美豪酒店推介会。“美豪差异化的产品和活力四射的团队,让我仅用了15分钟就下定决心牵手美豪,在展会现场交付了万元加盟合作保障金”。
 
  三次结缘,蒋董对所经遇过的美豪人如数家珍,对看到的美豪服务高度认可,对美豪酒店的经营理念深信不疑。 正是有了这样的合作基础,美豪酒店正在成就环保节能行业跨界相互成就。
 
  12.美豪服务加盟商的故事-
 
  西北省城首批第一家加盟店即将开业,公司高管团队亲临现场验收硬件和团队建设情况后发现均存在一定问题,如果现状开业预期一定不好。公司随即与业主方沟通确定暂缓开业15天,一边对硬件进行整改,一边调入专职培训人员现场强化补训。 开业时公司从成熟门店调集十人精兵强将组成开业护卫队,免费服务半个月,达到一开业就很快满房并开业首年保持高入住率高房价状态。

  13.美豪丽致产品由来
 
 
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  美豪丽致产品是中档酒店弯道超车作品,结合中产阶级消费人群的核心要求及消费能力,创意确定了拥有民宿装修风格+商务酒店功能+家庭人文氛围的城市度假酒店。
 
  14.美豪对加盟投资者的投资承诺
 
  对于达到美豪标准并执行了美豪理念的门店,美豪集团保证五年投资回收,如若出现亏损,集团承诺亏了多少赔多少。
 
  15.美豪对集采用品的价格有何承诺
 
  同样品牌、同等质量、同样条件,美豪集团保证物料采购价格高于业主自购价格时,无条件降价或返差价。
 
  16.美豪选择项目的原则是什么?
 
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  1、优质的物业(位置好、物业结构合理、消防初审达标);
 
  2、信任美豪且100%执行美豪理念落地美豪模式的业主。
 
  17.美豪还要向海底捞学习什么?
 
  要让每个门店的每一位员工学会持续地服务、创新地服务。
 
  18.美豪严管重罚下员工队伍如何保持稳定(2.9%离职率)
 
  美豪的全员分享机制,让员工不是为企业干,而是为自己干。

  19.美豪如何将理念形成体系并落地执行?
 
  过去,美豪酒店集团先后三次,用时三百多天,花费三百多万元,编撰出18本各岗位操作手册。
 
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  现在,美豪酒店集团将通过3万平方校舍的美豪学院,培训专业人才和管理人才,系统赋能加之学院店的实岗锻炼培养,未来美豪模式会有效落地,美豪团队会更加强健有力。
 
  20.美豪的质量标准是怎样的?
 
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  硬件标准:硬装设计标准,软装配置标准,施工工艺标准,安全文明施工标准,机电暖通标准,卫生消防标准,品牌导视标准,店面陈列标准,用品配置标准,规范安装标准,智能系统控制标准。
 
  软件标准:卫生质量标准,服务质量标准,岗位素质达标标准。

  21.加盟美豪后的合作路径流程
 
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  签署完成加盟合同即加盟费交付到账后,管理公司与业主方联合成立项目工作小组,并督导业主方成立项目筹建小组,正式启动筹建工作;
 
  双方商议确定设计和装修公司;
 
  管理公司会审设计方案,根据需求确定是否派驻项目经理;
 
  业主方完成施工报建准备工作;
 
  项目经理按照约定驻场或巡场推动筹建按照品牌质量标准施工并验收;
 
  开业团队根据施工进度提前60-90天进场,完成人员招聘培训、开业营销、物料采购、竣工验收、设备设施检测、证照办理、开荒和开业试运行。
 
  22.美豪课程及演讲片段展示
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  前厅服务、客房服务、礼宾服务、客服服务、餐饮服务流程标准规范执行。
 
  23.美豪为什么一直将华为作为榜样
 
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  美豪人学习华为:走出国门后敢于同国际化品牌竞争,让外国人看得起中国。

  24.美豪有哪些失败的案例
 
  失败类型A:因位置选择过于偏僻,客源严重不足,导致经营失败。
 
  失败案例B:没有认真考察业主的为人处事理念,后期合作障碍太多导致管理失败。
 
  失败案例C:对区域客群及竞争对手调研了解不够,品牌投资定位偏差,主体客源消费水平支撑不了产品销售价格,导致投资失败。
 
  25.美豪经历过哪些挫折?
 
  2009年,美豪跨区域发展过程中,特别是首战华东区域接管翻牌店时,由于空降兵对企业文化认知偏离,造成新区域新团队文化沦陷管控乏力,导致企业累计损失过亿元。
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